Flan au caramel au beurre salé
08/02/2016
0,5 litre de lait
3 oeufs
50 g de sucre
60 g de caramel au beurre salé "Une Histoire de Caramel"
Mélanger les oeufs, le sucre et le caramel à part
Porter le lait à ébullition
Ajouter doucement le lait encore chaud au mélange
Verser dans des ramequins allant au four
Faire chauffer au bain-marie pendant 30 minutes à 180° (thermostat 6)
